Игорь Семенович Карапетян закончил Московский медицинский стоматологический институт Ордена Трудового Красного Знамени им. Н.А. Семашко в 1949 г.

В 1949-1953 гг. начал трудовую деятельность в институте хирургии имени А.В. Вишневского АМН СССР в качестве начальника отдела кадров, где приобрел большой опыт организатора здравоохранения.

Два года работал ассистентом кафедры хирургической стоматологии Калининского государственного медицинского института. С 1953 по 1956 гг. был аспирантом кафедры хирургической стоматологии ММСИ. Под руководством А.И. Евдокимова с успехом выполнил кандидатскую диссертацию, защитив ее в 1957 г., показав себя активным исследователем, перспективным научным работником, обладающим широким кругозором.

С 1961 г. И.С. Карапетян — ассистент кафедры госпитальной хирургической стоматологии ММСИ. С 1964 г. — доцент. В 1984 г. Игорь Семенович защитил докторскую диссертацию.

С 1986 года, Игорь Семенович Карапетян руководитель кафедры хирургической стоматологии и челюстно-лицевой хирургии ФПДО.

Один из видных стоматологов-хирургов страны. Он известен как первооткрыватель широкого применения ГБО (гипербарическая оксигенация) для лечения воспалительных заболеваний и травм ЧЛО, автор уникального костно-сшивающего аппарата, элеватора для вправления скуловой кости и дуги при их переломах.